先日の話。
日頃から大変お世話になっているオニキさんという、とっても偉い方から
「おー、おまえ今どこにおるか？」と直電話。
早速オニキさんの許へはせ参じた。
地元でとても有名な理研農産化工という会社が、現在福岡のイムズにて
「食・生活プラザ」という店舗を期間限定でオープンさせています。
ここでは、地元九州の食材を使った
美味しくて安全な食をたしなむことができますよ！
オニキさんが毎度お勧めしてくれるのが、だご汁。
根菜を中心とした野菜がとにかく豊富。
福岡生まれの僕はだご汁が直接の懐かしい味ではないですが
大分や熊本にかつて出向いたとき、よく食べた記憶があるだけに
福岡でこうやって舌鼓を打てるのは本当に幸せな話です。
写真にある、手延べうどんも本当にうまいです。
僕の家にはしょっちゅうストックしている絶品です。
期間限定ですので、ぜひ一度行ってみてください。
ランチタイムは結構混んでますよ。
