タイ料理のレシピをフリー動画で公開しました
ちょっと前の話ですが2009年6月にタイへ取材に行き、テレビ番組を2009年7月にRKBテレビで放送いたしました。夏本番！！美味しくヘルシー！日本で作ろう 本場タイ料理！ スザンヌのお母さん、キャサリンさんとタイにまで出向いてタイ料理を学んで、その味を日本で披露しよう！という企画です。取材時の様子はこちらです！
今回のこの企画は、タイ国政府貿易センターがスポンサーとなり、当社（アジアフューチャー株式会社）で企画立案の担当をいたしました。その中で、ちょっとした企画を新たに盛り込んでいます。それが以下にご紹介します、各レシピのYoutubeによるフリー動画紹介です。せっかく習ったものですので、ぜひ後々に皆さんに知ってもらいたいというのが狙いです。
①鶏肉と竹の子のレッドカレー
②パッタイ
③ソムタム
④揚げバナナ
てなわけで、いかがでしょうか？ぜひとも皆様の食卓にタイの花を咲かせてくださいませ！！ちなみにグリーンカレーは、キャサリンさんのお店、キャサリン’ｓＢＡＲでもランチで提供されています。