2011年12月に実施しました、ふくやCooking Party の施策概要について韓国の飲食業業界紙である「月刊 外食経営」に取材いただきまして この度2012年1月号 P118にご掲載賜りました。
記事には、今回ホスピタブル社が実働で担当しました、株式会社ふくや様の商品ＰＲと購買動機造成のためのイベント企画の全容や趣旨を記載いただいています。
旅行者に対して、明太子を福岡などで購入させるためのきっかけをまず情報と体験で造成させなければ、購入をしようという気持ちになかなかつながらないだろうという考えに基づいて、今回の施策の実施という形になりました。
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