島本食品さんが株式会社ホスピタブルからのコンサルティングを経て、地域産業資源活用事業計画が認定されたことを受けて、目下、島本食品さんのめんたいマヨネーズと明太子が韓国人の個人旅行客・韓国市場に売れる商品になりえるのか？に取り組んでいます。現状では、めんたいマヨネーズの反応が上々で、パワーブロガーさんのお力添えを請けながら、プロモーションを継続して実施したことが奏功し、福岡市博多区祇園の店舗への韓国人客の来訪そして売上が順調に伸びています。今年の取組が今後５年～10年でどのような展開へと広がっていくか、見守りながら対応をしていくつもりです。
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