買い負け

東京から米ちゃんが帰ってきた。子どもが生まれるので出産立会いだと。
ということで、nakanakaと３人で川端通りの「せいもん払い」という居酒屋へ。

米ちゃんは某商社に勤務で長年の取引経験が奏功し
経営や投資はじめ世界経済にも独自の視点で一家言持つ。。
まぁその中で少し出た話題。
最近「買い負け」という話が出ている。日本人向けの食糧を買い付ける
商社マンが、他国に負けて買えなくなることが増えたそうだ。
食糧難は、純粋な生産・漁獲高による減少だけでなく、「奪い合い」に
おいても減少の様相が出てきている。
と、そこにウニが…。

５月は壱岐で、ウニ漁が解禁される。芦辺の港のそばで
海女さんたちが、めいめい素もぐりして獲ってくる逸品だ。

こいつをノリに巻いて食らう。美味。
閑話休題。
で。
ライバルは中国。その他諸国も。さらにアメリカでもこんなことが。
バイオエタノール。とうもろこし等が燃料等に移管されているので
こちらは家畜用の飼料が不足という事態に追い込まれている。
バイオエタノールへとうもろこし等を移管すると、なんとアメリカでは
補助金が出るとか。なら、そっちに移すだろうな。
だって農薬使い放題で品質に関するバーがだいぶ下がるわけだし。
昔の鯨が、日本人にとってすべて食糧だったのが、まさに
欧米人に油として使われているのと、何ら変わらん。
限りある資源だから、歩留まり考えて欲しいもんだ。
とりわけバイオエタノール以外にも、燃料の候補はあるんだし。
いつも思うが、バイオエタノール作るのに、重油焚いてねーだろうなー。

目の前に並ぶ、地元の海の幸を見ながら、
本当にこれらの、おいしい食事を僕らはいつまで享受することが
できるのだろうか？と、かなり真剣に考えてしまった。
ちなみに、他に出てきたのは
呼子のイカや、関アジ・関サバ。
〆て7000円と、ちと高くついた。