てなわけで。
ソウルです。本日はソウル市内のとある飲食店。こちらにて、福岡博多の名産品 辛子明太子をお持ちした試食会を行いました。
会場はソウルの江南(カンナム)側のとある居酒屋。3階を借り切って開催しました。店長が超優しい人だった…
今回は福岡老舗の明太子屋さん 味の明太子 ふくや様のご協賛でイベントを実施。そのほか、地元の企業2社様からプレゼント等の協賛を賜り、2009年11月27日午後7時よりスタート。
今回の主役はふくやの寺本さん(写真左)。
当日一生懸命練習した韓国語で、集まってくださったブロガーさんの前で挨拶! 緊張していた様子が、妙に印象的でした(笑)
今回は、主に3種類の明太子を持ってきました。それ以外に明太子関連商品を2つほど、、、
面白い傾向としては、結構最近の若い韓国人のみなさまは、地元韓国に本来あった明太子へのイメージがあまりよくないようなのです。塩辛いとか、生臭いとか苦手だなぁみたいな。。
なので、その相対評価があいまって、福岡の明太子への評価が総じて高いという結果が出ています。なるほどーって感じですよね。
んで、今回はメインディッシュとして「もつ鍋」をご用意しました。
こちらもなかなかの評判、しかも韓国国内では「ありそでない」ってな料理のようで、いろいろと楽しんでいただけている感じでした!!
ちなみに今回はわざわざソウルにまでTVQさんの九州けいざいNOWの取材が同行しています。2009年12月5日(土)に放送予定です。合わせてご覧くださいませ!!